Preparación

1. Tapizar un molde de 20cm para tarta desmontable con un disco de masa de tarta. Pinchar la superficie con la ayuda de un tenedor y colocar sobre la masa papel de aluminio para que no se caigan las paredes de la tarta durante la cocción. Cocinar durante 30 minutos en un horno precalentado a temperatura media, luego retirar el papel y continuar la cocción durante 15 minutos más o hasta dorar. Retirar y dejar enfriar.
2. Aparte mezclar el queso crema con el atún al natural escurrido. Colocar sobre la masa cocida y decorar con chauchas cocidas, los tomates cherry, el huevo duro picado y el perejil.
3. Esta receta es apta para celíacos si cambiamos la masa de tarta por una apta.