Preparación

1. Tapizar un molde para tarta de 20 cm de diámetro, con la masa de pascualina, pincharla con tenedor y precocinar la masa a temperatura media ( 180°C ).Retirar y reservar.
2. Mezclar el puré de zapallo con la mitad del sobre de queso en hebras y los huevos.
3. Salpimentar, verter sobre la masa precocida y espolvorear con el resto del queso y continuar la cocción durante 30 minutos mas aproximadamente.

Tip: Podemos espolvorear la tarta con tomillo fresco.