Ingredientes
50 g de panceta1 Cda de aceite de oliva2 dientes de echalotte1 cebolla pequeña250 g de espinacas congeladas1 caldo de verduras disuelto en una taza de agua250 g de queso crema La Paulina Sal y pimienta
Preparación
- Cortar la panceta en cubos pequeños y saltearlos en el aceite junto con las echalottes y la cebolla picadas.
- Incorporar la espinaca descongelada, escurrida y procesada.
- Agregar el caldo y el queso crema. Calentar hasta que rompa el hervor, salpimentar y servir bien caliente.
- Esta receta es apta para celíacos
