Preparación

1. Rehogar el puerro en el aceite, retirar y reservar. Añadir el choclo, el queso en hebras y salpimentar.
2. Armar los piquitos , con la masa de empanadas haciendo 4 pellizcos en cada vértice de la masa formando un cuadradito, y rellenar con la preparación de choclos.
3. Cocinar en horno moderado durante 15 a 20 minutos.

Tip: Podemos tener los piquitos en la heladera armados y tapados con papel film y hornearlos a ultimo momento