Ingredientes
6 pechugassal y pimienta2 Cdas de aceite1 diente de ajo4 puerros3 Cdas de aceite de oliva290 g de queso crema La Paulina½ taza de caldo de pollo o verdurasSal y pimienta
Preparación
- Por otro lado picar el ajo y cortar los puerros en rodajas y saltearlos en el aceite de oliva durante 2 minutos. Salpimentar.
- Agregar el caldo y dejar reducir. Añadir el queso crema e integrar bien todos los ingredientes.
- Colocar en una fuente para horno las pechugas y rociarlas con la salsa de puerros.
- Espolvorear con queso parmesano. Cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180ºC) y cocinar durante 20 minutos aproximadamente.
- Esta receta es apta para celíacos