Ingredientes
125 g de queso crema La Paulina100 g de ricotta100 g de jamón cocido4 cebolla de verdeo2 Cdas de aceite4 crepes4 Cdas de queso de rallar La PaulinaPerejil
Preparación
- Mezclar la mitad del queso con la ricotta, el jamón picado y las cebollas de verdeo picadas y previamente saltadas en aceite.
- Rellenar los crepes con la preparación anterior y colocarlos en una fuente para horno.
- Cubrir con la otra mitad del queso, espolvorear con perejil picado y el queso rallado.
- Llevar al horno a temperatura media (180ºC) hasta que este bien caliente y gratinado.
