Preparación

1. En un bol mezclar los tomates en cubos junto con la albahaca picada y el queso en hebras. Salpimentar y reservar.
2. Colocar sobre la mesada la tapa Pascualina y rellenar uno de sus extremos. Una vez acomodado el relleno, enrrollar prolijamente dejando las uniones del lado de abajo del strudel.
3. Pincelar con huevo y rociar con las semillas a gusto.
4. Cocinar en un horno medio precalentado 180°C durante 25 a 30 minutos o hasta que esté dorado.

Tip:Podemos reemplazar el tomate por puerros o champiñones.